Viser innlegg med etiketten ingefær. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten ingefær. Vis alle innlegg

fredag 5. oktober 2012

Deilig deilig fiskegryte!

Suppe eller gryte? Det kan ofte diskuteres hva som er hva. Jeg er ikke helt sikker selv, men det er kanskje fordi jeg ikke har satt meg inn i "reglene" på hva som er suppe og hva som er gryte.
Uansett vil jeg vise deg hvordan du lager en utrolig deilig fiskegryte.

Til å lage denne trenger du følgende ingredienser:
(til ca 4 personer)


  • 1 finhakket gul løk
  • 2 ss revet ingefær (fersk)
  • 2 dl hakket stangselleri
  • 1 finhakket fedd hvitløk
  • 1 ss smør
  • 1 ts karri
  • 500 g cocktailtomater på boks
  • 2 ss mango chutney
  • 2 dl vann
  • 200 g pillede reker
  • 400 g fryst seifilet
  • fersk koriander
Hvordan gjør du det?